Espaguete de
Camarão

Ingredientes

400g de camarão Oceani

2/3 xícara(s) de chá de folhas de salsa

1 dente(s) de alho picado

Suco de 1 limão

1/2 colher(es) de chá de mostarda dijon

Sal à gosto

 Pimenta do reino à gosto

2 colheres de sopa de azeite

1 xícara(s) de chá de tomates picados

1 pacote(s) de espaguete 500g.

 

Preparo

Coloque a salsa, o alho, o suco de limão, a mostarda, uma pitada de sal e uma de pimenta no processador. Misture tudo muito bem.

 

Depois, adicione, aos poucos, meia xícara de azeite. Reserve.

 

Cozinhe a massa ao seu gosto.

 

Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite, acrescente os camarões e cozinhe por aproximadamente 4 minutos, virando-os sempre. Adicione os tomates.

 

Em uma tigela, junte os camarões com o espaguete já cozido e o molho.

 

Misture bem e sirva.

 

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